La importancia del gorro de cocinero

Como podemos ver en los programas gastronómicos los profesionales y concursantes utilizan uniformes impolutos en los que el gorro de cocina es imprescindible. El gorro de chef está siempre presente, es como una seña de identidad del uniforme de cocina. Es un elemento igual de importante que otros elementos del uniforme laboral, como, por ejemplo,[…]

¿Cómo adaptar el uniforme de hostelería a la época del año?

El uniforme de trabajo es muy importante y explica mucho sobre la empresa en concreto. Por eso, es muy importante la elección del uniforme más adecuado y cómodo, ya que es la imagen que se da hacia el público. Pero no todo está en elegir el uniforme más apropiado, también es esencial adaptar el uniforme[…]