Todos los elementos que forman parte de un uniforme de trabajo tienen un significado. Y aún más dentro del personal de cocina. Los trabajadores deben estar equipados con una serie de prendas comunes, obligatorias por las leyes de sanidad, aun así, existen pequeñas diferencias en la forma de vestir del personal de cocina.
En la cocina existe un código no escrito de respeto hacia el superior. Por ejemplo:
- El chef de cocina siempre lleva mandil largo de color blanco. Y siempre debe estar impoluto para recibir clientes o para atender compromisos que puedan surgir.
- Los cocineros pueden llevar delantales de peto y pueden usarlo de color negro si lo desean.
- El chef es la única persona que se le permite usar pantalones de vestir.
En conclusión, el uniforme laboral del cocinero salvo algunas normas estrictas de la empresa es libre siempre y cuando uno utilice pantalones de cocina, zapatos de seguridad, delantal de peto o mandil y gorro.
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