¿Cómo montar una mesa para un evento?

Ya ha llegado la primavera y con ella empiezan también llegan muchas celebraciones (bautizos, comuniones, bodas, entre otros…). A continuación, en Uniformes 24h os ofrecemos una breve guía de montaje de mesas para eventos: Elige el tipo de celebración: Esta decisión determinará la planificación y el desarrollo del evento. Por ejemplo, una mesa formal no[…]

¿Con qué material están confeccionados los delantales?

Los delantales son prendas muy importantes para la ropa de trabajo de hostelería y cocina. No sólo son un elemento estético, sino que se utilizan para proteger las prendas de las posibles manchas. El delantal es tan importante com el gorro o la chaquetilla, pero existen diferentes tipos de delantales, ¿cuál debes elegir para tu[…]

Curiosidades sobre los uniformes del personal de cocina

Todos los elementos que forman parte de un uniforme de trabajo tienen un significado. Y aún más dentro del personal de cocina. Los trabajadores deben estar equipados con una serie de prendas comunes, obligatorias por las leyes de sanidad, aun así, existen pequeñas diferencias en la forma de vestir del personal de cocina. En la[…]

La importancia del gorro de cocinero

Como podemos ver en los programas gastronómicos los profesionales y concursantes utilizan uniformes impolutos en los que el gorro de cocina es imprescindible. El gorro de chef está siempre presente, es como una seña de identidad del uniforme de cocina. Es un elemento igual de importante que otros elementos del uniforme laboral, como, por ejemplo,[…]

¿Cómo adaptar el uniforme de hostelería a la época del año?

El uniforme de trabajo es muy importante y explica mucho sobre la empresa en concreto. Por eso, es muy importante la elección del uniforme más adecuado y cómodo, ya que es la imagen que se da hacia el público. Pero no todo está en elegir el uniforme más apropiado, también es esencial adaptar el uniforme[…]

¿Cómo debe vestir un barman??

Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar.  (Santiago Policastro, alias Pichín). Ya sea en un bar, una cervecería, una taberna o una coctelería, el personal que está detrás de una barra cara al público y que además manipula bebidas y/o comida debe[…]

Los colores de moda para este otoño invierno 2017-2018

Esta es la carta de colores que Pantone ha presentado para este otoño-invierno. Colores que remiten a la naturaleza como el rojo, que es dinámico, potente y transmite energía, el marsala o vino, con un punto más sofisticado de cara al otoño, el rosa palo, siempre romántico, tenue y delicado, el tostado, que aporta calidez[…]